Співпраця з роботодавцями конференція «М’ясний бізнес&соуси та приправи»

  Запрошуємо вас взяти участь у конференції «М’ясний бізнес & Соуси та приправи», яка відбудеться 11 квітня 2024 р. у Києві, бізнес‐центр IQ.

    У рамках програми буде приділено увагу тенденціям світової та вітчизняної індустрії м’яса та м’ясних продуктів, а також сучасним технологіям виробництва, вирішенню питань якості та безпечності, подовженню термінів зберігання, вибору споживчого пакування. Також будуть розглядатися успішні кейси створення м’ясних брендів, обговорюватимуться нові підходи щодо просування м’ясної продукції на ринку.

    Цільова аудиторія: керівники м’ясопереробних підприємств, директори з якості, технологи, начальники відділів закупівель, головні інженери, представники ритейлу, дистриб’ютори, постачальники м’ясної сировини, інгредієнтів, обладнання та пакування.

Програма

• Основні тенденції ринку м’ясної продукції України

• Сучасні тренди в сегменті заморожених м’ясних напівфабрикатів

• Панельна дискусія «Як змінився «портрет» споживача від початку повномасштабного вторгнення?»

• Розвиток сегменту Street food

• Унікальні технологічні рішення від вітчизняного виробника обладнання

• Тренди ринку соусів і приправ для м’ясопродуктів

• Іноваційні ферменти для виробництва м’ясної продукції та соусів

• Біозахист м’ясної продукції

• Інноваційні рішення від вітчизняного виробника ковбасних оболонок компанії «Білкозін»

• Сенсорний аналіз – сучасний інструмент м’ясного бізнесу

• Джерело кваліфікованих кадрів для м’ясопереробних підприємств

• Система менеджменту якості як ключовий елемент підготовки МПЗ до виходу на зовнішні ринки

• Переорієнтація виробництва на зовнішні ринки

• Кейс незламності м’ясопереробних підприємств. Як виживати МПЗ за умов широкомасштабного вторгнення

• Програма співробітництва між українськими та німецькими компаніями м’ясопереробної галузі

Графік проведення: реєстрація – 9:00, початок заходу – 10:00, завершення – 17:00.

Місце зустрічі: бізнес-центр IQ, м. Київ, вул. Болсуновська, 13-15 (2 поверх)

Безпека

Бізнес-центр IQ відповідає стандарту міжнародної класифікації офісних центрів А+. Приміщення оснащене укриттям (знаходиться під конференц-холом на -3 поверсі).

Організатор: компанія Marko Pack