ОПП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса"
ОПП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса"
Гарант програми
Паламарчук Ігор Павлович
доктор технічних наук, професор
Закінчив у 1984 році Вінницький політехнічний інститут за спеціальністю „Автомобілі та автомобільне господарство”.
У 1995 році захистив кандидатську дисертацію “Дослідження динаміки механічних приводів та технологічних можливостей конвеєрної вібраційної машини” за спеціальністю 05.02.03 – системи приводів та у 2008 році захистив докторську дисертацію зі спеціальності 05.18.12 – процеси й обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв на тему “Науково-технічні основи розроблення енергозберігаючих механічних віброприводів машин харчових і переробних виробництв” у спеціалізованій вченій раді Національного університету харчових технологій.
У 2010 році Паламарчук Ігор Павлович отримав вчене звання професора кафедри процесів та обладнання переробних і харчових виробництв ім. проф. П.С. Берника.
З 2007 по 2017 рік Ігор Павлович займав посаду завідувача кафедри процесів та обладнання переробних і харчових виробництв ім. проф. П.С. Берника і з 2009 по 2014 декана факультету „механізації сільського господарства”.
За досягнення в навчально-методичній, науково-дослідній та педагогічній діяльності Паламарчук І.П був нагороджений: знаком «Відмінник освіти України», дворічною стипендією Кабінету Міністрів України для молодих вчених за 1997-1998 роки, подякою та почесними грамотами Міністра аграрної політики України за 2000 та 2005 роки, почесною грамотою Міністра освіти та науки України за 2005 рік, почесними грамотами від Вінницької облдержадміністрації за 2004, 2007, 2010, 2011 роки, грамотами від президії Вінницького територіального відділення Малої академії наук України за 2000 – 2012 роки.
Науковий напрямок – проектування та розробка механічних та тепломасообмінних процесів та обладнання переробних і харчових виробництв з вібромеханічною інтенсифікацією обробки сировини
Освітньо-професійна програма
- 2021
Навчальні плани
Навчально-методичне забезпечення
Практична підготовка
Опитування
Анкета для здобувачів вищої освіти
Результати опитування здобувачів вищої освіти (16 осіб, 2021 рік)
Анкета для науково-педагогічних працівників
Результати опитування науково-педагогічних працівників (17 осіб, 2021 рік)
Анкета для стейкхолдерів
Результати опитування стейкхолдерів (9 осіб, 2021 рік)
Результати опитування старост студентських груп та студентського активу 2021 року (19 осіб)
Результати анкетування старост студентських груп та студентського активу 2022 року (9 осіб)
