Кафедра обліку та оподаткування є провідною з підготовки фахівців зі спеціальності «Облік і оподаткування» («Облік і аудит»). ЇЇ фундатором-організатором і першим завідувачем у 1959 році став доцент С. М. Рогаченко. Значний внесок у формування молодих спеціалістів, удосконалення навчально-методологічної роботи, розвиток науки зробили інші завідувачі кафедр, визнані педагоги та науковці: І.В. Малишев, Г.Г. Кірейцев, Л.К. Сук, Л.С. Шатковська, С.О. Олійник, В.М. Ярошинський, Т.Г. Камінська, Є.В. Калюга, Л.В. Гуцаленко.
Нині кафедру очолює кандидат економічних наук, доцент Литвиненко Володимир Сергійович.
Викладацький склад кафедри представлений досвідченими фахівцями, які мають наукові ступені доктора та кандидата економічних наук, значний досвід викладацької роботи в університеті.
Кафедра обліку та оподаткування є провідною з підготовки фахівців за освітньою програмою "Облік і аудит" спеціальності D1 (071) "Облік і оподаткування".
Кафедра активно співпрацює у напрямі дослідження та впровадження інформаційних систем в обліку з провідними розробниками програмного забезпечення: "M.E.Doc", "MASTER:Бухгалтерія", "AGRIANALYTICA" та іншими.
У рамках співпраці з Спілкою автоматизаторів бізнесу організований Центр освітніх ініціатив у сфері застосування інформаційних технологій в обліку та оподаткуванні. На базі кафедри функціонує навчально-науково-виробнича лабораторія "Інформаційні технології в бухгалтерському обліку", яка надає послуги з навчання та застосування сучасного бухгалтерського програмного забезпечення.
