БАРБАРИС ТУНБЕРҐА — JAPANESE BARBERRY

Барбарис Тунберґа (Berberis thunbergii) — одна з найпопулярніших декоративних культур, що родом із Японії. Його вирізняють десятки сортів, які вражають різноманітністю: від компактних «кульок» до розлогих кущів, а палітра забарвлення листків охоплює насичені червоні, яскраво-жовті, пурпурні та строкаті комбінації.

Попри декоративну привабливість, плоди барбарису Тунберґа не мають харчової цінності — вони гіркі через високий уміст алкалоїдів. Саме тому їх майже не використовують у кулінарії, на відміну від барбарису звичайного (Berberis vulgaris).

Цікавий факт: у США барбарис Тунберґа офіційно заборонений у ряді штатів через високу інвазійність. Рослина легко поширюється, витісняючи місцеві види та створюючи загрозу екосистемам. Нині там активно працюють над створенням безнасіннєвих або стерильних сортів, які не здатні до самостійного поширення. Отак декоративна культура стала об’єктом серйозних наукових досліджень!