Від шкільної мрії до професії майбутнього: «Я хочу створювати якісні та безпечні харчові продукти» — інтерв'ю з абітурієнткою факультету харчових наук, нутриціології та управління якістю

Вибір майбутньої професії – один із найважливіших кроків у житті кожної молодої людини. Саме від нього залежить не лише професійне становлення, а й можливість реалізувати власні здібності, таланти та прагнення. Сьогодні ми поспілкувалися з абітурієнткою Продащук Вікторією Олександрівною, випускницею Еколого-природничого ліцею №116 міста Києва, яка мріє стати студенткою факультету харчових наук, нутриціології та управління якістю, та здобути освіту за спеціальністю G13 «Харчові технології».

— Вікторіє, розкажіть, будь ласка, трохи про себе. Якими були Ваші шкільні роки?

— Навчання в ліцеї стало для мене дуже важливим етапом життя. Я завжди намагалася бути активною ученицею, відповідально ставилася до навчання та із задоволенням брала участь у шкільному житті. Окрім уроків, мене цікавили різноманітні заходи, спортивні змагання та командна робота. Саме школа навчила мене наполегливості, відповідальності та вмінню працювати разом з іншими.

— Відомо, що Ви активно займаєтеся спортом. Яке місце він займає у Вашому житті?

— Спорт для мене є невід'ємною частиною життя. Особливо люблю волейбол. Це не лише можливість підтримувати гарну фізичну форму, а й чудова школа характеру. Волейбол навчив мене дисципліни, взаєморозуміння, довіри до партнерів і вмінню швидко приймати рішення. Вважаю, що ці якості стануть у пригоді й у майбутній професійній діяльності.

— Чому Ви обрали саме Національний університет біоресурсів і природокористування України?

— Про НУБіП України я дізналася багато позитивної інформації від знайомих, випускників та під час знайомства з факультетом на Дні відкритих дверей. Мене приваблює його сучасна матеріально-технічна база, високий рівень підготовки фахівців, досвідчені викладачі та можливість отримати якісну освіту. Дуже сподобалася атмосфера на факультеті, відкритість викладачів і бажання допомогти студентам розвиватися не лише професійно, а й особистісно.

— Чому Ваш вибір зупинився саме на факультеті харчових наук, нутриціології та управління якістю?

— Харчова галузь є надзвичайно важливою для кожної людини. Ми щодня користуємося результатами праці фахівців, які створюють харчові продукти, тому якість і безпечність продукції мають величезне значення. Мені дуже сподобалося, що факультет поєднує сучасну науку, практичну підготовку та інноваційні технології. Саме тут можна отримати знання, які будуть затребуваними як в Україні, так і за її межами.

— Ви плануєте вступати на спеціальність G13 «Харчові технології». Чим вона Вас зацікавила?

— Насамперед тим, що ця спеціальність дозволяє брати участь у створенні якісних, безпечних і сучасних харчових продуктів. Харчові технології постійно розвиваються, з'являються нові підходи до виробництва, збереження якості продукції та впровадження інновацій. Мені цікаво вивчати ці процеси, розуміти, як створюється продукція, яка відповідає сучасним вимогам споживачів.

Я хочу отримати професію, яка буде корисною суспільству. Адже якісне харчування є основою здоров'я людей, і мені хотілося б у майбутньому зробити свій внесок у розвиток харчової промисловості України.

— Яким Ви бачите своє професійне майбутнє?

— Хочу стати висококваліфікованим фахівцем, який добре знає сучасні технології виробництва харчових продуктів. Мрію працювати на сучасному підприємстві, де можна буде застосовувати отримані знання, впроваджувати нові рішення та брати участь у створенні продукції високої якості. Не виключаю, що в майбутньому продовжу навчання, займатимуся науковими дослідженнями або братиму участь у розробленні нових видів харчових продуктів.

— Що для Вас означає успішне студентське життя?

— Для мене це поєднання навчання, практики, цікавих знайомств, участі у студентських заходах, спортивних змаганнях і постійного саморозвитку. Я впевнена, що університетські роки стануть часом нових можливостей, професійного становлення та особистісного зростання.

— Що б Ви хотіли побажати іншим абітурієнтам, які зараз обирають майбутню професію?

— Насамперед слухати себе і обирати ту спеціальність, яка справді подобається. Не потрібно боятися нових викликів. Якщо професія цікава, навчання приноситиме задоволення, а всі труднощі обов'язково можна буде подолати. Бажаю кожному знайти свій шлях і вступити до омріяного університету.

Щиро бажаємо Продащук Вікторії Олександрівні успішного вступу до нашого університету, реалізації всіх задумів, натхнення, нових звершень та професійних успіхів. Нехай студентські роки стануть часом відкриттів, цікавих знань, надійних друзів і впевненого кроку до омріяної професії.

Висловлюємо щиру вдячність воїнам Збройних Сил України, які мужньо боронять нашу державу, захищають її незалежність, свободу та майбутнє. Саме завдяки їхній незламності українська молодь має можливість навчатися, будувати плани, здобувати освіту та мріяти про мирне й успішне майбутнє. Слава Україні! Героям слава!

Максим ГУДЗЕНКО
Доцент кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК