Гостинність починається з людей
В умовах дистанційного навчання кафедра готельно-ресторанної справи та туризму економічного факультету НУБіП України зберігає традиції, які сформувалися дякуючи співпраці кафедри та мережі готелів «Optima» щодо ознайомлення студентів першого курсу освітніх програм «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» з підприємствами галузі.
Команда професіоналів «Optima» системно приділяє увагу навчанню та підвищенню професійних навичок як свого власного персоналу так і здобувачів вищої освіти, які мають можливість відвідувати готелі мережі під час виїзних занять та в період навчальної практики. Враховуючи графіки роботи університету в режимі on line компанія «Optima» підтримала в цьому році такий формат співпраці та використавши сучасні технології організувала зустрічі зі студентами університету.
Основною метою таких зустрічей є знайомство з функціонуванням закладів гостинності та усвідомлення правильності вибору фаху студентами.
Ірина МАГАЛЕЦЬКА — керівниця навчального центру, експертка з гостинності, PhD розпочала свою зустріч зі студентами із слів: «Готель — це менеджмент, подорожі, комунікація, психологія, івенти, маркетинг, міжнародне середовище, кризовий менеджмент» та зорієнтувала здобувачів вищої освіти на різноманітні напрями роботи в галузі гостинності, зауважила, що за умов ефективного поєднання теоретичного аудиторного навчання та практичної складової в підприємствах туристичного та готельно-ресторанного бізнесу майбутні фахівці зможуть ефективно застосовувати свої професійні компетентності.
Пані Ірина провела відеоекскурсію готелем та на прикладі працівників «Optima» навела історії успіху, професійного зростання молодих фахівців галузі.
Саме це важливо було почути для студентів від фахівця-практика, що саме в сфері гостинності молодь має можливості швидкого зростання в професійної діяльності. В сучасних умовах молодь швидко адаптується, навчається, не боїться комунікацій, а отже, і швидше стає керівниками.
Під час зустрічі студенти задавали багато запитань щодо організації роботи мережі готелів «Optima» і зрозуміли, що практика в реальному підприємстві надає досвід, професійні компетентності, які цінуються в індустрії, та допомагає при подальшому працевлаштуванні.
Студенти і колектив кафедри готельно-ресторанної справи та туризму щиро вдячні мережі готелів «Optima» за цікаву, пізнавальну зустріч та сподіваються на подальшу плідну співпрацю.
