Всеукраїнський науково-практичний семінар «Особливості організації та проведення культурно-пізнавальних екскурсій в умовах міста»
У травні 2026 року на кафедрі готельно-ресторанної справи та туризму економічного факультету Національного університету біоресурсів і природокористування України проведено перший модуль серії Всеукраїнських науково-практичних семінарів «Особливості організації та проведення культурно-пізнавальних екскурсій в умовах міста».
Відкриття серії заходів відбулося у форматі семінару «Місто як екскурсійний простір і середовище туристичного сприйняття».
Метою семінару було поглиблене осмислення історико-культурної спадщини міста як туристичного ресурсу, освоєння теоретичних знань та практичних навичок з організації міських екскурсій, а також підвищення якості професійної підготовки фахівців у сфері гостинності та туризму.
Учасники семінару ознайомились з планувальною структурою міста як лімітуючим та генеруючим фактором розвитку екскурсійної діяльності, а також дізналися як архітектурне планування населеного пункту впливає на його туристичне сприйняття.
Було висвітлено важливу тему, що розкриває історичне ядро міста як епіцентр туристично-екскурсійної діяльності. З’ясовано, що навіть у межах невеликого за масштабом історичного центру міста, існує проблема розробки найбільш оптимального екскурсійного маршруту.
Цікавим експериментом стало дослідження історичного центру міста Львова, у ході якого застосовано метод гейміфікації. За допомогою усім відомої гри, учасники мали змогу побудувати різні варіанти екскурсійних маршрутів у межах історичної забудови Площі Ринок.
У третьому блоці семінару розкрито ідею «архітектурної багатошаровості» міста як потенціалу диверсифікованого екскурсійного продукту. Розробляючи комплексні екскурсії, які висвітлюють архітектурні «нашарування» різних епох та стилів, ми формуємо у свідомості екскурсанта повне уявлення про структуру міста, а також його ріст і розвиток як «живого організму».
На прикладі Тель-Авіва було продемонстровано, що «архітектурна багатошаровість» містить у собі найбільший потенціал екскурсійного розкриття культурної багатогранності міста та динаміки його розвитку. Тому, екскурсії мають «виходити» за межі історичної частини міста та розкривати його різні історико-культурні нашарування, користуючись різними підходами та інструментаріями.
На завершення заходу було анонсовано продовження серії науково-практичних семінарів, метою яких є проєктування міських екскурсійних маршрутів, а також висвітлення латентних туристичних ресурсів міста Києва.
