ВОЙЦЕХІВСЬКИЙ Володимир Іванович

Доцент

Доцент , Кандидат сільськогосподарських наук
Дисципліни викладання

Дисципліни за викладання яких є відповідальним: «Стандартизація та управління якістю продукції рослинництва», «Технологія зберігання, переробка та стандартизація продукції», «Стандартизація та правознавство у захисті рослин».

Освіта

Вища освіта: Закінчив Уманську державну аграрну академію у 1997 році, отримав диплом з відзнакою за спеціальністю "Плодоовочівництво та виноградарство".


 

Дисертаційне дослідження

Тема кандидатської дисертації: «Біохімічні основи вдосконалення технології виробництва столових плодово-ягідних вин» зі спеціальності 05.18.03 – первинна обробка та зберігання продуктів рослинництва.
Працює на кафедрі з 2001 року.

Наукові інтереси

Сфера наукових інтересів: дослідження біохімічного складу, впливу умов вирощування, післязбиральної доробки, зберігання та зміни якості свіжої та переробленої рослинницької продукції.

Вибрані публікації

В.І. Войцехівський автор та співавтор понад 159 наукових праць: статей у фахових виданнях – 63, закордонних виданнях і науково-метричних базах – 20, навчальних посібників – 9, рекомендацій виробництву – 5, науково-методичних розробок – понад 20, типових навчальних програм – 7, державних стандартів – 11.