Факультет харчових наук, нутриціології та управління якістю

Навчальна робота

На факультеті харчових наук, нутриціології та управління якістю проводиться підготовка висококваліфікованих фахівців ОС «Бакалавр» та «Магістр» для харчової і переробної галузі з питань якості стандартизації та сертифікації продукції АПК України. Освітня концепція факультету полягає у забезпеченні нового покоління фахівців – інженерів, інспекторів у галузі харчових технологій, на базі сучасних стандартів освіти, адаптованих до вимог кращих світових освітніх програм та для державних та приватних секторах економіки. Під час навчання в університеті студенти отримують ґрунтовну теоретичну та практичну підготовку в новітніх лабораторіях, оснащених сучасним обладнанням.

Факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК є основним навчально-науковим підрозділом університету, що забезпечує підготовку студентів ОС «Бакалавр» спеціальністю G13 «Харчові технології» (Харчові технології; Технологія оздоровчих харчових продуктів; Технологічна експертиза, якість та безпечність харчової продукції; Ресторанні технології), I9 "Громадське здоров'я" та ОС «Магістр», спеціальностей G13 «Харчові технології» спеціалізацій «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса», «Технологія зберігання та переробки водних біоресурсів», "Нутриціологія" та G6 «Інформаційно-вимірювальні технології» спеціалізації «Якість, стандартизація та сертифікація».

ПРАКТИЧНА ПІДГОТОВКА НА ФАБРИЦІ ROSHEN