Перші враження студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» як запорука професійного зростання

Вже стало гарною традицією на кафедрі готельно-ресторанної справи та туризму організовувати у вересні виїзні практичні заняття для першокурсників. Такі заходи мають особливе значення, адже відвідування закладів гостинності, зокрема готелів, сприяє усвідомленню правильності вибору професії. Знайомство з передовими практиками індустрії гостинності та ефективне спілкування з її професіоналами суттєво впливають на здобувачів освіти, активують їх бажання здобувати сучасні знання й розвиватися за обраною спеціальністю.

У межах дисципліни «Вступ до фаху» першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» відвідали готель «VitaPark Борисфен». Це справжній оазис відпочинку серед мегаполісу: сучасні спортивні майданчики, футбольне поле, басейн на березі Дніпра створюють неповторну атмосферу.

Студенти мали змогу детально ознайомитися з інфраструктурою готелю: лобі, номерним фондом, рестораном, конференц-залом, зоною відпочинку з басейном, дитячим майданчиком та паркінгом. 

Найбільший інтерес у студентів виник щодо організації роботи готелю. Вони активно ставили запитання та цікавилися умовами проходження практичної підготовки й можливостями подальшого працевлаштування.

Заняття пройшло у надзвичайно цікавій, динамічній та змістовній атмосфері. Такі виїзні заходи не лише урізноманітнюють освітній процес, а й надають студентам цінний практичний досвід, який допомагає їм глибше зрозуміти обрану спеціальність.

Щиро дякуємо мережі готелів «Optima» за підтримку практичної складової освітнього процесу НУБіП України.

Т